A nivel de salud, aporta minerales y oligoelementos : calcio, hierro, magensi, fosforo, etc. Vitaminas : A , E y varias del grupo B. Serotonina : El chocolate consumido a nivel oral o bien a través de la piel induce la producción en el cerebro de una sustancia vinculada a la serotonina. Esta hormona es la responsable directa de que la persona tenga las sensaciones de : felicidad, tranquilidad y relajación.
Los beneficios que aportan la CHOCOLATERAPIA, son :
Estimula los sentidos , hidrata , nutre y da elasticidad a la piel, aumenta la circulación sanguínea y linfática, es relajante y produce un bienestar general.
Valores Nutritivos del Chocolate
Los granos de cacao contienen:
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54% manteca de cacao
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11.5% proteínas
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9% celulosa
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7.5% almidón y pentosanos
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6% taninos
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5% agua
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2.6% oligoelementos y sales
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2% ácidos orgánicos y esencias
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1.2% teobromina
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1% azúcares
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0.2% cafeína
